Чтобы сделать свою кухню функциональной и красивой, перед покупкой необходимо знать несколько особенностей ее дизайна.

Правило треугольника

Правило треугольника в дизайне

Кухонный рабочий треугольник.

Практически все производители учитывают данное правило. Заключается оно в том, что на кухне существует три узловые рабочие точки: место хранения продуктов, мойка и плита. В этих местах хозяйка находится большую часть времени, когда занимается приготовлением. Между ними на минимально возможном расстоянии должен располагаться стол или другая поверхность, на которой продукты нарезаются. Чем меньше расстояние между холодильником, местом мытья продуктов и плитой, тем удобнее кухня. Это происходит потому, что во время приготовления надо будет проходить совсем небольшое расстояние.

Бытовая техника

Немаловажным условием удобной организации пространства на кухне является хороший выбор техники. Вариант, занимающий меньше всего места, - встраиваемые бытовые приборы. Для таких не придется придумывать специальные полки или крепления. Встраиваемая техника располагается под столешницей в одном ряду со шкафчиками. Это не сокращает рабочую поверхность: даже при отсутствии обеденного стола хозяйке будет место, где нарезать продукты.

3_prev.jpg

Функционал бытовых приборов сильно различается. Выбирать придется, основываясь на пожеланиях и цене. Конечно, встроенная духовка, которая сама прекращает подачу газа при потухании огня, очень безопасна и удобна. Но и стоит она намного дороже, чем простая плита.
Для очень небольшой кухни подойдет встроенная техника, совмещающая в себе несколько бытовых приборов. Например, духовка, соединенная с микроволновой печью.

Расположение кухонной мебели

Поместить мебель на кухне возможно различными способами в зависимости от площади и желаний самой хозяйки. Если пространства совсем мало, то самым удобным вариантом будет поставить угловую кухню. В этом случае шкафчики на стыке стен будут очень вместительными и полезными. В таком варианте очень удобно сделать угловой сегмент со складывающейся дверкой.
Если планировка квартиры подразумевает кухню прямоугольной формы, то оптимальный выбор - гарнитур в одну линию. Он подойдет еще и в помещении с большой обеденной зоной. Например, в случае, когда кухня совмещена с комнатой.

расположение кухонной мебели

Для более просторных квартир можно подобрать островной или полуостровной вариант, а также кухню в две линии.
Островная кухня - это очень модное и современное решение. Она представляет собой непосредственно кухонный гарнитур любой конфигурации и стоящий отдельно островок в центре помещения. В роли последнего может выступать, например, плита или мойка. В случае полуостровной кухни имеет место не остров, а барная стойка, соединенная со шкафчиками. Полуостровной или островной дизайн помогает зрительно провести границу между непосредственно кухней и обеденной зоной.
Если помещение не предполагает наличие столовой зоны и является проходным, то вполне можно поставить в таком кухню в две линии. Существует еще один вариант планировки, когда шкафчики располагаются вдоль 3 стен.

Внутреннее наполнение кухонного гарнитура

Перед тем, как покупать кухню, важно составить для себя список бытовой техники и необходимых шкафчиков. Хозяйке лучше четко знать, что она будет в них хранить: посуда, столовые приборы, продукты и т.д. Вариантов ящиков и шкафчиков сейчас существует великое множество. Дверцы могут просто открываться, иметь откидной механизм или складываться.
Внизу удобнее сделать выдвижные ящики. Так не придется приседать или нагибаться, чтобы увидеть все содержимое. Высота ящиков может быть различной в зависимости от того, что в них будет храниться.

5_prev.jpg

6.jpg

Как в ящиках, так и в шкафах можно сделать различные решетки, сушилки и подставки, которые помогут организовать порядок.
Для совсем небольшой кухонной комнаты существуют очень удобные приспособления. Среди них, например, выдвигающийся стол. Перед его использованием обязательно нужно уточнить, какой вес он способен выдерживать. Это же относится и к ящикам. Положив на выдвижную конструкцию что-то слишком тяжелое, можно ее сломать.
С помощью современных технологий вполне возможно сделать полезным буквально каждый сантиметр кухонного гарнитура. Даже в узком месте можно поставить шкафчик с отворотным механизмом. Чем он сложнее, тем кухня становится дороже. 
Как видно из всего перечисленного, существует много вариантов организации пространства на кухне. В силах каждой хозяйки сделать это помещение максимально удобным для себя. Почти любую фантазию современные производители в силах воплотить в жизнь.

Авторы: extremka (Красноборова Варвара)